“这真的是我喝过的口感最好的酒了……”他忍不住感叹。
……
此时罗家这边,罗父可不知dao方云生对梨花白酒有那么高的评价,这时候,他已经带着罗浮春去了市里,那个他所购买的小工厂那里。
▍作者有话说:
第93章
工厂很小,说是工厂,其实说成是一个小仓库倒是更合适。
罗父已经让人将工厂里外都打扫了个遍,因此里边很干净,银白的机qi透着一zhong冰冷的质感,就放在最中间的位置,也是这个仓库里唯一的东西了。
罗浮春只在网上搜过有关酿酒机qi的图片,只是图片终究比不过实物,如今看见了,仍然有些稀奇,忍不住上手摸了摸。
罗父跟她仔细介绍了这些机qi要怎么用。
机qi这东西,只要不损坏,保持着动力,就能一直运作下去,很大程度能取代大bu分的人力工作。而人,在这其中,则更偏向于一个辅助的过程。
罗浮春听得认真,等罗父讲解完之后,她点了点tou,勉强对这东西算是有了一点理解,只是纸上得来终觉浅,理论上理解了,实际cao2控也许不是那么一回事。
所以啊,太多的说明,倒不如自己上手实践一番,才知dao这东西到底该怎么cao2作。
罗浮春想了一下,最终决定,第一次用这机qi酿酒,就酿梨子酒吧。
梨子用的不是雪梨,而是现在正当季的一zhong翠冠梨。
翠冠梨表pi青黄,pi下果rou是白色的,口感清脆,果rou鲜nen,味dao甜mi,有zhongmi香的清甜,一口咬下去,你能听到牙齿咬破果rou的脆响,而且它的zhiye丰富,吃的时候,咬下去之后,有zhongzhiye在嘴中溅开的感觉,不比雪梨差的。
当然,这得是好品zhong的翠冠梨了,也有不好的翠冠梨,吃起来干baba的,味dao不怎么好。
现在正是翠冠梨成熟的时候,因此价格也ting低的,花不了多少钱就能买上一挑来。
罗浮春拖三伯罗饮冬买了两担翠冠梨来,梨子先在水下冲洗干净,等水分蒸发过分,再让人将外边那层青黄的表pi给削掉,一并去除掉的还有里边的he。
削pi过后的梨子,颜色不算雪白,带着微微的一点黄色。
这样chu1理好的梨子现在就可以放到机qi中进行chu1理了。
罗父对这些机qi的使用那是驾轻就熟,十分熟练了,有他在一边指导,梨子酒的酿制还算顺利。不得不说,用机qi来酿制,的确可以让人轻松很多,而且一次xing可以酿制很大的量。
搅拌破碎、加入酒曲……
一系列的chu1理有条不紊的进行着,罗浮春一边跟着罗父的讲解,一边上手学着掌握这些机qi的功能,大概五天的时间,所有的梨子酒已经完全chu1理好,最后liu入发酵桶之中,静静等待着发酵。
当然,到了这一步还没有完全完成,接下来还需要进行反复的搅拌发酵,大概三天的时间,就可以进行密封chu1理,这一步才是真正的发酵。用了大缸装着,放在旁边yin凉的地方,等着发酵成功的那一天。
到了这一步,已经算是成功一大半了,接下来的那一半,就是等上半个月,看看这梨子酒到底酿成功没有。
而罗浮春,回到家里,回忆着机qichu1理的步骤,在本子上写写画画的,不断的对这个梨子酒的方子进行改良。她不断的进行猜想,但是又不断的推翻自己的设想。
这时候,酒还没发酵完成,但是她大概却知dao了这些酒最后的味,这是来源于她的酿酒经验。
罗家酒的许多酒不能用机qi来酿制的原因,便是它们的酿制过程,罗家酒的那些酒方子,都是用的他们家特制的酿制方法,已经十分古老了,其中很多酿造布置是机qi所zuo不到的,那可能就是酿制成功的最关键的一步。
就是这么一步的差别,可能就会导致这酒的味dao天差地别,直接变得糟糕了。
而这个梨子酒最终的成酒……味dao和口感,大概不会有那么出色。
罗浮春用笔抵着下ba,思考着,最后在脑海里进行一遍过程之后,还是将刚写下来的那些东西给划掉。
……
时间如liu水,转眼即逝。
罗浮春专注着某一件事情的时候,完全能达到两耳不闻窗外事的地步,那是完全将整个心神都沉浸了进去,也完全忘记了,查询高考成绩的事情。
不过她不记得,罗父罗母倒是记得清楚,只是怕他们两jin张的情绪影响罗浮春,因此倒是什么都没说,因此罗浮春一点没察觉到。
到了能查成绩的那天,全家人除了罗浮春,都开始jin张起来了,一个个的拿着手机、电脑,准备从各个查询渠dao开始查。
查询渠dao还没开放,罗母忍不住对罗父说:“就算酒酒没考好,我们也不要多说什么,她学习才多久了,能学习到现在这个地步,已经很不错了。”
闻言,罗父忍不住白了她一眼,dao:“你这话说的,这一点我能不知dao吗?我反正想好了,要是酒酒没考好,我们就当没这件事,现在她的注意力也不在这高考上,等她想起来,还不知dao是哪一天了。”
不过大家心里是这么想的,但是对罗浮春的成绩,仍然还是期待的,因此等时间到的那一刻,全家除了罗浮春还有年纪已经打了的三爷爷,其他人全bu都开始行动了。
罗梨白擅chang玩电脑,因此电脑查成绩的事情jiao给她,剩下的其他人,则是拿着手机在查。
这个时候,像他们这样静静等待这一刻的人不知dao有多少,大家都拿着手机电脑等着了,就等着查成绩的那一刻到来,因此罗父他们的电话打过去,传来的只有一片忙音,gen本接不通,更别说查成绩了。
而罗梨白那边,和他们这边差不多,网页都直接崩了。
这个点,才早上五点多而已。
十分钟、二十分钟,半个小时过去了,一直等到早上六点多的时候,罗梨白那边突然传来兴奋的声音:“有了有了!”
刷新了这么多次,终于刷出来了。
闻言,众人不约而同的冲到了她的shen边,挤在她背后的位置。
“怎么样,酒酒考得怎么样?”站在最后边的罗父着急的问。
……
此时罗家这边,罗父可不知dao方云生对梨花白酒有那么高的评价,这时候,他已经带着罗浮春去了市里,那个他所购买的小工厂那里。
▍作者有话说:
第93章
工厂很小,说是工厂,其实说成是一个小仓库倒是更合适。
罗父已经让人将工厂里外都打扫了个遍,因此里边很干净,银白的机qi透着一zhong冰冷的质感,就放在最中间的位置,也是这个仓库里唯一的东西了。
罗浮春只在网上搜过有关酿酒机qi的图片,只是图片终究比不过实物,如今看见了,仍然有些稀奇,忍不住上手摸了摸。
罗父跟她仔细介绍了这些机qi要怎么用。
机qi这东西,只要不损坏,保持着动力,就能一直运作下去,很大程度能取代大bu分的人力工作。而人,在这其中,则更偏向于一个辅助的过程。
罗浮春听得认真,等罗父讲解完之后,她点了点tou,勉强对这东西算是有了一点理解,只是纸上得来终觉浅,理论上理解了,实际cao2控也许不是那么一回事。
所以啊,太多的说明,倒不如自己上手实践一番,才知dao这东西到底该怎么cao2作。
罗浮春想了一下,最终决定,第一次用这机qi酿酒,就酿梨子酒吧。
梨子用的不是雪梨,而是现在正当季的一zhong翠冠梨。
翠冠梨表pi青黄,pi下果rou是白色的,口感清脆,果rou鲜nen,味dao甜mi,有zhongmi香的清甜,一口咬下去,你能听到牙齿咬破果rou的脆响,而且它的zhiye丰富,吃的时候,咬下去之后,有zhongzhiye在嘴中溅开的感觉,不比雪梨差的。
当然,这得是好品zhong的翠冠梨了,也有不好的翠冠梨,吃起来干baba的,味dao不怎么好。
现在正是翠冠梨成熟的时候,因此价格也ting低的,花不了多少钱就能买上一挑来。
罗浮春拖三伯罗饮冬买了两担翠冠梨来,梨子先在水下冲洗干净,等水分蒸发过分,再让人将外边那层青黄的表pi给削掉,一并去除掉的还有里边的he。
削pi过后的梨子,颜色不算雪白,带着微微的一点黄色。
这样chu1理好的梨子现在就可以放到机qi中进行chu1理了。
罗父对这些机qi的使用那是驾轻就熟,十分熟练了,有他在一边指导,梨子酒的酿制还算顺利。不得不说,用机qi来酿制,的确可以让人轻松很多,而且一次xing可以酿制很大的量。
搅拌破碎、加入酒曲……
一系列的chu1理有条不紊的进行着,罗浮春一边跟着罗父的讲解,一边上手学着掌握这些机qi的功能,大概五天的时间,所有的梨子酒已经完全chu1理好,最后liu入发酵桶之中,静静等待着发酵。
当然,到了这一步还没有完全完成,接下来还需要进行反复的搅拌发酵,大概三天的时间,就可以进行密封chu1理,这一步才是真正的发酵。用了大缸装着,放在旁边yin凉的地方,等着发酵成功的那一天。
到了这一步,已经算是成功一大半了,接下来的那一半,就是等上半个月,看看这梨子酒到底酿成功没有。
而罗浮春,回到家里,回忆着机qichu1理的步骤,在本子上写写画画的,不断的对这个梨子酒的方子进行改良。她不断的进行猜想,但是又不断的推翻自己的设想。
这时候,酒还没发酵完成,但是她大概却知dao了这些酒最后的味,这是来源于她的酿酒经验。
罗家酒的许多酒不能用机qi来酿制的原因,便是它们的酿制过程,罗家酒的那些酒方子,都是用的他们家特制的酿制方法,已经十分古老了,其中很多酿造布置是机qi所zuo不到的,那可能就是酿制成功的最关键的一步。
就是这么一步的差别,可能就会导致这酒的味dao天差地别,直接变得糟糕了。
而这个梨子酒最终的成酒……味dao和口感,大概不会有那么出色。
罗浮春用笔抵着下ba,思考着,最后在脑海里进行一遍过程之后,还是将刚写下来的那些东西给划掉。
……
时间如liu水,转眼即逝。
罗浮春专注着某一件事情的时候,完全能达到两耳不闻窗外事的地步,那是完全将整个心神都沉浸了进去,也完全忘记了,查询高考成绩的事情。
不过她不记得,罗父罗母倒是记得清楚,只是怕他们两jin张的情绪影响罗浮春,因此倒是什么都没说,因此罗浮春一点没察觉到。
到了能查成绩的那天,全家人除了罗浮春,都开始jin张起来了,一个个的拿着手机、电脑,准备从各个查询渠dao开始查。
查询渠dao还没开放,罗母忍不住对罗父说:“就算酒酒没考好,我们也不要多说什么,她学习才多久了,能学习到现在这个地步,已经很不错了。”
闻言,罗父忍不住白了她一眼,dao:“你这话说的,这一点我能不知dao吗?我反正想好了,要是酒酒没考好,我们就当没这件事,现在她的注意力也不在这高考上,等她想起来,还不知dao是哪一天了。”
不过大家心里是这么想的,但是对罗浮春的成绩,仍然还是期待的,因此等时间到的那一刻,全家除了罗浮春还有年纪已经打了的三爷爷,其他人全bu都开始行动了。
罗梨白擅chang玩电脑,因此电脑查成绩的事情jiao给她,剩下的其他人,则是拿着手机在查。
这个时候,像他们这样静静等待这一刻的人不知dao有多少,大家都拿着手机电脑等着了,就等着查成绩的那一刻到来,因此罗父他们的电话打过去,传来的只有一片忙音,gen本接不通,更别说查成绩了。
而罗梨白那边,和他们这边差不多,网页都直接崩了。
这个点,才早上五点多而已。
十分钟、二十分钟,半个小时过去了,一直等到早上六点多的时候,罗梨白那边突然传来兴奋的声音:“有了有了!”
刷新了这么多次,终于刷出来了。
闻言,众人不约而同的冲到了她的shen边,挤在她背后的位置。
“怎么样,酒酒考得怎么样?”站在最后边的罗父着急的问。