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第195章 味道不尽人意

对于刚刚发生的那1幕,何翠娥与贵gen娘皆不知情。2人正在认真地研究着香料,满心盼着能煮出美味的螺蛳。

离开厨房后,站在院子里的6金贵觉得十分燥热,于是不淡定地在院中来回踱步,看着就不正常。

有些事不想倒还没什么,1旦想起来,就在脑海里挥之不散。

现在,6金贵不光惦记着那jin致饱满的chu2感,甚至还幻想出了其形状和大小。

心猿意ma的他,越想越冷静不下来,于是准备回屋喝水。

也不知dao是真的凑巧,还是怎么地,6金贵前脚才刚进屋,俊才娘也跟着走了进来。

本来烛光就黯淡,在yu望的刺激下,6金贵索xing胆子1横,直接抓住了俊才娘的手。

“嗯……”

6金贵只顾着耍liu氓,压gen没注意到,自己抓住的居然是俊才娘那只受伤的手。

不过,俊才娘这么“嗯”1声,6金贵觉得自己的骨tou都快酥透了。

何翠娥天生大嗓门,从来就不是个温柔的人。哪怕在床上的时候,也几乎没有斯文的时候。

对上俊才娘这han羞带怯的小眼神,再听到这能化骨的低yin声,6金贵陡然开启了新世纪的大门。

不过,担心何翠娥2人发现端倪,俊才娘han嗔带怨地瞟了6金贵1眼,又急急回了厨房。

忙活了好1阵,何翠娥炒的第1锅螺蛳终于出锅了。

闻起来,这螺蛳麻中带辣,好像也ting有xi引力的。但真正入口之后,味dao却不是那么回事。

“不对,这rou的口感和味dao都不对。明明用的是1样的香料,怎么差距那么大呢?”尝了1口后,何翠娥自己都皱起了眉tou。

“是呀,这螺蛳rou吃起来干baba的,1点也不nen,和祥来酒楼zuo出来的口感差得远。”贵gen娘同样发现了问题。

“另外,我们或许缺少了某些香料,这螺蛳的味dao不是很理想。就连这汤zhi也是如此,除了咸还是咸,完全吃不出那zhong特殊的香气。”

她们不知dao的是,李雪梅和6乔乔在炒螺蛳的时候,特意放了新鲜的紫苏叶,所以味dao才如此独特。

因为煮熟的紫苏叶烂糟糟,颜色又不好看,特别的没卖相。加上她们也不想让钱掌柜知dao完全的pei方,所以每次出锅之后,她们会特意把紫苏叶给剔除掉。

像姜丝、蒜末、8角、辣椒段这些,就算rou眼没看到原料,食客们也能吃出味,所以她们懒得挑出来。

贵gen娘再dao:“反正还没那么快天亮,我们再试试吧。对了,这1回多加点油,并加大火候,尽可能把香料爆香点,看看会不会好1点。”

于是,不死心的何翠娥再次尝试起来,希望这1次大获成功。

尽guan她尽了十2分的力,可结果还是不尽人意。虽然螺蛳rou的口感是变nen了,明显比刚刚好,但味dao还是对不上。

这1下,何翠娥也有些气馁了。

她在祥来酒楼的时候,明明把整个盘子都扒拉了1遍,再结合螺蛳rou的味dao,把所有香料都细数出来。

怎么她们连着zuo了两次,并下足了料,还是不能把那个味dao给复刻出来呢?

对此,俊才娘分析dao:“有没有可能,是我们的zuo法不对,所以才zuo不出那个味dao?”

“不可能,第2回炒出来的螺蛳,rou质和祥来酒楼的差不多。由此可以推断,我们的zuo法其实是对的。就算有差别,应该也没太大影响。”贵gen娘的语气十分坚定。

“所以我猜,我们1定是遗漏了某zhong关键的香料。再不然,就是香料的比例出了问题,所以这味dao怎么也弄不对。”

可惜,她们没有亲眼看见李雪梅她们炒螺蛳,所以不知dao她juti用了哪几zhong香料,更不知dao那香料的使用比例。

何翠娥再问:“那怎么办?就我们zuo出来的这个味dao,也不知dao有没有人喜欢。万1没人买,我们岂不是白折腾1场?”

对于这大几十斤螺蛳,何翠娥可是抱了很大的期待。为了挣钱,她哪怕累得腰都快直不起来,依然舍不得休息。

更重要的是,除了时间和jing1力,她们还花了不少铜板。如果这个挣钱大计就这么失败了,那她们真的是损失惨重呀!

天色渐亮,东方出现了鱼肚白。眼看天亮在即,所有人都心下1沉。

螺蛳本来就不耐放,这大夏天的,若是不快些把它们煮好,并拿去卖了,它们很快就会发臭变质。

就这样,顾不得螺蛳的味dao不如意,几人ying着toupi开干,准备将这些螺蛳给煮完。

待最后1锅螺蛳煮好后,何翠娥的1整个后背都被汗水给打shi了。

她本来就不是1个勤快的人,即便最近天天干那么多活,也是因为李雪梅被分了出去,家里又没有人干活,才不得不为之。

但关于螺蛳这1块,她投入了高度的热忱和努力。哪怕再累,她都没有抱怨1句。

学着李雪梅的样子,她们将煮好的螺蛳倒入几口大锅里。再找来几个箩筐,准备把大锅给放进去,方便运去镇上。

事实上,她们只看到了其表,却未见其里。

这第1口大锅放入箩筐之后,3两下便倾斜了,少许螺蛳和汤zhi从锅和锅盖的feng隙里漏出来。

还好6金贵反应快,快速把锅扶正,不然会有更多的螺蛳和汤zhi漏出来。

“这箩筐太shen了,兜不住整个锅,得往里tou垫些东西。对了,咱们可以试着垫些稻草或者枯树叶。”俊才娘灵机1动,想到了这么个好办法。

取了些干稻草,sai入了箩筐底bu,再把装满螺蛳的锅给放上去。这1回倒是稳稳当当,没有再出现移位的现象。

螺蛳已经煮好了,任务便完成了1半。累得够呛的何翠娥和贵gen娘,准备先休息1会儿,再出发去镇上。

至于俊才娘,自称shen子有些不舒服,不太适合出门,所以选择留在家里等她们的好消息。

随着天放亮,6大有和6宝珠相继起床了。试吃了几枚螺蛳,他们觉得这味dao不算很惊艳,但也过得去,应该容易被人接受。

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